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豚肉の甘辛焼き
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豚肉の甘辛焼き-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛焼き

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

お弁当にもぴったり♪
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甘じょっぱい豚肉が食べたくて。

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材料

二人前
  • 豚肉薄切り 100g
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • ごま油 適量
  • 下味用 塩コショウ&酒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に下味用の調味料をまぶします。

  2. 2

    片栗粉を水で溶き、その他の材料を全て加えてタレを作ります。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、豚肉を軽く焼きます。

  4. 4

    タレを加えます。とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は少し厚めでもいいと思います♪

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甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532
2011/03/09 13:59に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚薄切り肉

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