レンジで簡単 米粉ココアケーキ
とっても簡単に出来ちゃうサッパリしたチョコケーキのようなケーキです♡
２つ作ってクリームなど挟んだりアレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
ケーキ大好き♡簡単にレンジで作れないかな？と挑戦しました。
バニラアイスや生クリームと一緒に食べてもおいしーです。
タッパーの底にクッキングシートを敷き、スライスアーモンドを散らして生地を流したり、スティックシュガーや粉砂糖でお客様にも♪
レンジで簡単 米粉ココアケーキ
とっても簡単に出来ちゃうサッパリしたチョコケーキのようなケーキです♡
２つ作ってクリームなど挟んだりアレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
ケーキ大好き♡簡単にレンジで作れないかな？と挑戦しました。
バニラアイスや生クリームと一緒に食べてもおいしーです。
タッパーの底にクッキングシートを敷き、スライスアーモンドを散らして生地を流したり、スティックシュガーや粉砂糖でお客様にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけです！
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- 2
バターを常温に戻しておき、バターに砂糖を混ぜクリーム状にする。
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- 3
2に卵を1個入れ、しっかり混ぜ、もう1個も入れ、しっかり混ぜる。
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- 4
ココアも入れココアクリームを作る。
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- 5
米粉ミックスを加え、しっかり混ぜる。
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- 6
ここでお好みでブランデーやナッツなどを加えよく混ぜる。
今回はラムダークとピーナッツクランチ♪
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- 7
１３５０～１５０mlくらいのタッパーの底にクッキングシートを敷く。
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- 8
タッパーに生地を流し入れ、ラップをしてレンジ５００ｗで５分くらい『チン』する。
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- 9
タッパーをひっくり返し、底からはがします。
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- 10
冷やして食べる時は、タッパーに戻し、冷蔵庫へ♪
温かいまま食べる時は、切り分けお皿に盛りつけ完成♪ -
コツ・ポイント
レンジする前に必ずラップをして下さい。
ラップをしないと水分が飛んで硬くなってしまいます。
タッパーの底は、くっつきやすいので、クッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
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