かぼちゃの茶巾♪ハロウィンバージョン

るびにゃん
るびにゃん @cook_40048016

チンして、つぶして、丸めるだけ!
おかずなので、カレー粉でアクセントを♪
2009.10.31話題入り謝謝!
このレシピの生い立ち
お弁当にいつものかぼちゃの茶巾を・・・と思ったけれど
ふと気が向いたので遊んでみました♪

かぼちゃの茶巾♪ハロウィンバージョン

チンして、つぶして、丸めるだけ!
おかずなので、カレー粉でアクセントを♪
2009.10.31話題入り謝謝!
このレシピの生い立ち
お弁当にいつものかぼちゃの茶巾を・・・と思ったけれど
ふと気が向いたので遊んでみました♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個くらい
  2. カレー粉 適宜
  3. 適宜
  4. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包んでチンします。

  2. 2

    スプーンなどで皮をこそげます。

  3. 3

    すりこぎなどで潰します。

  4. 4

    かぼちゃの甘さを確認してから
    カレー粉、塩で味をととのえます。

  5. 5

    ラップに包んで丸くします。
    ラップに包んだまま、爪楊枝などで筋をつけます。

  6. 6

    ラップをとって、海苔で顔をつけます。

  7. 7

    かぼちゃの皮で顔を作ってみました。

コツ・ポイント

水分が多いかぼちゃなら、ラップなしでチンしてください。
水分が少ないかぼちゃなら、味付けの時にマヨネーズを入れると柔らかくなります。
かぼちゃによって味がかなり変わるので、チンした後に味見をしてから
調味料を加えるのがコツ?

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るびにゃん
るびにゃん @cook_40048016
に公開
放置キッチンで、ごめんなさい。娘は巣立ち、私は社会復帰しました。ゆっくりお料理を楽しむ日々が、また、やってくると信じたいです(笑)*インスタグラム https://www.instagram.com/sachi.rin.0814/?hl=ja
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