もやしde 醤油麹バ～グ♪
弓張り月 @cook_40055381
もやしと醤油麹で簡単&ヘルシー&ボリュームあるハンバーグに(*^^*) 一口大に作ってお弁当のおかずにも(^o^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しくてボリュームのあるハンバーグが食べたい(。>д<)と思って作りました。
もやしde 醤油麹バ～グ♪
もやしと醤油麹で簡単&ヘルシー&ボリュームあるハンバーグに(*^^*) 一口大に作ってお弁当のおかずにも(^o^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しくてボリュームのあるハンバーグが食べたい(。>д<)と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水で洗い 手で軽く折り、水気をしっかり切っておく。ボールに◆を入れて、よく混ぜる。
-
- 2
もやしをボールに入れて、よく混ぜ4等分に分けキャッチボールするみたいにして空気を抜きながら形を整える。
-
- 3
フライパンに油を中火で熱して②を2～3分ほど焼き、ひっくり返して弱火にし蓋をして10分ほど焼く。
-
- 4
余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、混ぜた★を入れて軽く煮詰める。
-
- 5
お皿によそって出来上がりo(^o^)o
-
コツ・ポイント
醤油麹を入れることで、卵やパン粉などのつなぎも要らないし味付けも出来ちゃいます(*^^*) しかも簡単(^o^)もやしを大量に入れることでヘルシーでボリュームのあるハンバーグが出来ますよo(^o^)o
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