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美味しい✩さつま芋の甘辛炒め
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美味しい✩さつま芋の甘辛炒め-レシピのメイン写真

美味しい✩さつま芋の甘辛炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

甘辛ホクホクで美味しい♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山取れるので、色々作ってみました!

甘辛ホクホクで美味しい♪
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美味しい✩さつま芋の甘辛炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

甘辛ホクホクで美味しい♪
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材料

4人分
  • さつま芋 200g
  • 炒め油(バターでも美味しくできます。) 小さじ1くらい
  • 調味料
  • 醤油(少なくても美味しい) 小さじ1〜大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖(黒糖、蜂蜜、お好みで!) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋は一口大の乱切りにし、水にさらす。

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にさつま芋を入れて ふんわりとラップをし、レンジで約3~4分柔らかくなるまで加熱する。

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油又はバターを溶かし、さつま芋を入れて焼き色を付ける。

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたら、調味料を入れてからめる。

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    照りが出たら完成。
    平成26年2月8日話題入り有難うございます。

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    パルスイートを使って♪

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    黒糖を使って♪

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方7写真
  8. 8

    蜂蜜を使って♪

    • 美味しい✩さつま芋の甘辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

さつま芋をフライパンに入れる時に、はねるの事があるので、気を付けてください。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2013/10/15 07:31に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋 はちみつ バター 黒糖

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