マーボー豆腐(和風テイスト)
お肉の触感がしっかりしてるので男性にはいいかも！！
このレシピの生い立ち
素なしで作ってみたくなった！！
作り方
- 1
豆腐をザルにあげておく。
- 2
しめじ・ねぎを食べやすい大きさに切る。生姜はみじん切り。豚肉は細かく刻む。
- 3
フライパンに油をひき豚肉・生姜を投入。軽く火が通ったらしめじを入れて軽く炒めたら☆を入れ炒める。
- 4
豆腐を手で崩しながら入れてネギも入れる。豆腐が崩れ過ぎないよう炒める。
- 5
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！
コツ・ポイント
あくまで分量は目安ですので辛さなどはお好みで☆豆板醤を入れなければ子供でも食べれます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216091
