ミルクティークッキー
日和密 @cook_40115434
家にある材料でできる!!紅茶の香りがほんのり広がるクッキーです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
最初に失敗したのでリベンジです(*^o^*)
ミルクティークッキー
家にある材料でできる!!紅茶の香りがほんのり広がるクッキーです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
最初に失敗したのでリベンジです(*^o^*)
作り方
- 1
◎の材料をボールに入れ混ぜる。
- 2
鍋に紅茶と豆乳を入れ混ぜながら弱火で煮る。
- 3
沸騰したら火を止め茶漉しで漉しながらボールに移す。
- 4
3のボールに★材料を入れ混ぜる。
- 5
1のボールに4の液体を加えてよく混ぜる。混ざったら生地をまとめて伸ばして型を抜く。
- 6
170度に余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
180㌘になれば片栗粉を入れてサクサク感をだしても良いかもです。
生地は寝かしても寝かさなくてもOKです。
甘さは控えめなので調整してください。
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