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超かんたんヘルシー　中華きゅうりのサラダ
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超かんたんヘルシー　中華きゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

超かんたんヘルシー　中華きゅうりのサラダ

kayobin
kayobin @cook_40047699

あと一品何かないかなっていう時に便利。
サラダ・前菜感覚で食べられます。

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中国で食べたあの味を再現！

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材料

2～3人分
  1. きゅうり 2本
  2. にんにく（刻んだもの） パウダーなどでもOK
  3. 醤油 大さじ1（適量）
  4. 酢 大さじ1（適量）
  5. ごま油 大さじ1（適量）
  6. 砂糖 お好みで
  7. 唐辛子 または豆板醤など
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタをとり、たたく！

  2. 2

    一口大にわけて調味料と混ぜる

  3. 3

    味を調えて盛り合わせるだけ！

コツ・ポイント

最近また中国に行って食べたら、醤油とニンニクがよく効いた濃い味付けにしてる気がしました！

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kayobin
kayobin @cook_40047699
2009/09/15 12:15に公開
旦那様が香港の人なので、中華メインで料理しています。
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