納豆はタレ・からしを入れて混ぜ混ぜ。ピーマンは細かく刻む。

ボールに１とドレッシング以外の材料を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、卵が半熟状になるまでぐるぐる焼く。

ボールに取り出し、青じそドレッシングをかけ、混ぜ混ぜ。完成です。