材料3つで☆鶏皮ﾎﾟﾝ酢♡おつまみに!!

材料3つで☆鶏皮ﾎﾟﾝ酢♡おつまみに!!

Nanakuro7 @cook_40064714

おつまみにどうぞ(*^^*)安価で美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から家で食べてたので。鶏皮は安価かつ美味しいので、おつまみとして作ってます(*^^*)お酒が進んでいけませんが（笑）

おつまみにどうぞ(*^^*)安価で美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から家で食べてたので。鶏皮は安価かつ美味しいので、おつまみとして作ってます(*^^*)お酒が進んでいけませんが（笑）

材料3つで☆鶏皮ﾎﾟﾝ酢♡おつまみに!!

Nanakuro7 @cook_40064714

おつまみにどうぞ(*^^*)安価で美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から家で食べてたので。鶏皮は安価かつ美味しいので、おつまみとして作ってます(*^^*)お酒が進んでいけませんが（笑）

おつまみにどうぞ(*^^*)安価で美味しい♪
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子供の頃から家で食べてたので。鶏皮は安価かつ美味しいので、おつまみとして作ってます(*^^*)お酒が進んでいけませんが（笑）

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材料

鶏皮今回は400g
ネギ適量
ﾎﾟﾝ酢適量

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作り方

1

鶏皮はちょっと大きめに、ネギは小口切りにしておく。
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油をひき、鶏皮を炒める。油がなくても炒めれるﾌﾗｲﾊﾟﾝなら油なしで。
3

油がどんどん出てくるので、油を拭き取る。この時に油を吸収するﾊﾟｯﾄがあれば便利!!（ｺｯﾄﾝだけのものに限る）
4
油が出たら拭き取るを繰り返して、茶色でｶﾘｶﾘになるまで炒め続ける。
5

お皿に盛ってネギをかければ、出来上がり♪食べる食前にﾎﾟﾝ酢をかけて(*^^*)ﾌﾟﾗｽで七味をかけても美味♡

コツ・ポイント

結構ﾎﾞﾘｭｰﾑあると思っても縮みます（笑）あと1つ1つを離して炒めないとくっつきます(；´∀｀)

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Nanakuro7 @cook_40064714

2015/11/07 12:14に公開

初めまして(*^^*)男の子5人のﾏﾏしてます(;´∀`)仕事もしているので基本手抜き料理ばっかりです。食べる事も作る事も大好きなのでキッチンドリンカー兼キッチンモンスター化しつつある、今日この頃です（笑）太る〜(；´∀｀)