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我が家の♪ホットドッグ
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我が家の♪ホットドッグ-レシピのメイン写真

我が家の♪ホットドッグ

jmari
jmari @cook_40051000

スパイシーな香が食欲をそそります♬
ピクニックにもお勧めです❀
このレシピの生い立ち
学生時代によく母が作ってくれたホットドッグ♪
嫁いだ今では我が家の味として受け継いでます（笑）

スパイシーな香が食欲をそそります♬
ピクニックにもお勧めです❀
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学生時代によく母が作ってくれたホットドッグ♪
嫁いだ今では我が家の味として受け継いでます（笑）

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我が家の♪ホットドッグ

jmari
jmari @cook_40051000

スパイシーな香が食欲をそそります♬
ピクニックにもお勧めです❀
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学生時代によく母が作ってくれたホットドッグ♪
嫁いだ今では我が家の味として受け継いでます（笑）

スパイシーな香が食欲をそそります♬
ピクニックにもお勧めです❀
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学生時代によく母が作ってくれたホットドッグ♪
嫁いだ今では我が家の味として受け継いでます（笑）

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材料

２本分
  • ホットドッグ用のパン ２本
  • ウィンナー　or　ソーセージ ２本～
  • キャベツ（春キャベツ） １/８個（１/６個～）
  • 塩・胡椒 少々
  • 顆粒だし 小さじ１
  • カレーパウダー 小さじ１/２
  • トマトケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    パンは真ん中をちょっと深めに縦横と観音開きにしておく。

  2. 2

    ウインナーやソーセージは、お好みでフライパンやトースターで好みの焼き色加減で火を通しておく。

    • 我が家の♪ホットドッグ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは千切りにし、フライパンにバターかサラダ油（材料外）を敷き水っぽくならないよう中～強火で炒める。

    • 我が家の♪ホットドッグ作り方3写真
  4. 4

    ②へ塩胡椒、だし、カレーパウダーを入れてしんなりするまで炒めたらOK。

    • 我が家の♪ホットドッグ作り方4写真
  5. 5

    ①のパンに③のキャベツを詰め込み、上に②のウィンナーなどを載せたら、お好みでケチャップをかけて出来上がり♪

    • 我が家の♪ホットドッグ作り方5写真
  6. 6

    サランラップで巻いてピクニックやランチに持参しても手軽に美味しく頂けます❀

コツ・ポイント

とくにありません^^

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jmari
jmari @cook_40051000
2011/05/15 06:00に公開
主人と娘2人の4人家族です❀食材は、なるべく旬のものを摂る様心掛けています。2020年は、コロナでstayhomeが長引いた事で家食が増え、我が家では食に対する見直しをするいい機会となりました。ここ最近は、ヨーグルト、塩麹、醤油麹、甘酒、天然酵母等の発酵食品を意識的に常備し、普段の料理に出来るだけ砂糖を使わない生活を心掛けています。とは言え、保存食の佃煮、ジャムや果実酒には遠慮なく使っております笑
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ カレー粉 ケチャップ

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