枝豆とカリカリ梅のおつまみ。。。

りーるーくー
りーるーくー @cook_40226871

夏の暑い日にぴったり♪
ビールにも最高♪子供にも人気です♪
このレシピの生い立ち
あと1品作りたいと考えていた時に、冷凍庫に枝豆しかなくそのまま出すのもさみしいので、義母からいただいた梅干と。。。
私は梅干が苦手で、唯一、梅かつおは食べれるのでどうかな?と作ってみたところ大好評♪
簡単でお勧めです♪

枝豆とカリカリ梅のおつまみ。。。

夏の暑い日にぴったり♪
ビールにも最高♪子供にも人気です♪
このレシピの生い立ち
あと1品作りたいと考えていた時に、冷凍庫に枝豆しかなくそのまま出すのもさみしいので、義母からいただいた梅干と。。。
私は梅干が苦手で、唯一、梅かつおは食べれるのでどうかな?と作ってみたところ大好評♪
簡単でお勧めです♪

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材料

4人分位?
  1. 冷凍枝豆 両手一杯
  2. 梅干し 大きめ4,5個
  3. 削り節 両手一杯
  4. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を流水で解凍する。

  2. 2

    梅干を種を抜いて細かく刻み、削り節と和える。
    梅干の水分を削り節に染み込ませる。

  3. 3

    枝豆に2を乗せて、白ごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

さやから取り出して冷凍している枝豆を使うとあっという間に出来上がります♪

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毎日は頑張れないので時々頑張って自己満足してます♪
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