大根とベーコンのマヨサラダ♪
どんがらがっしゃっん @cook_40093985
玉ねぎスライスと黒胡椒が味の決め手です♪
このレシピの生い立ち
大根の季節になると頻繁に作る、昔からの我が家の定番です(*^^*)
大根とベーコンのマヨサラダ♪
玉ねぎスライスと黒胡椒が味の決め手です♪
このレシピの生い立ち
大根の季節になると頻繁に作る、昔からの我が家の定番です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千六本切り(マッチ棒くらい)にして、塩で軽くもんでおく
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく
【栄養的には水にさらさず、スライスして暫く空気にさらしておくのがベストです】 - 3
コーンと細切りにしたベーコンを耐熱容器に入れチンしておく
ハムを使うなら、そのまま細切りでOKです - 4
大根と玉ねぎの水気をぎゅっと絞ってボールに入れる
- 5
ベーコンとコーンのあら熱が取れたら④に入れる
- 6
⑤をたっぷりめのマヨネーズで和えて、黒胡椒を混ぜたら出来上がり♪
- 7
洗ってちぎったレタスを下に敷いたり、プチトマトを飾ると彩り良いサラダになります♪
- 8
こちらは、ハムを花びらみたいに敷いて、かいわれを散らしてみました♪
ハムで巻いて食べます♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調節して下さい(^^)b
玉ねぎスライスと黒胡椒は外せません！
私はズボラなのでベーコンはチンしちゃいますが、手間と洗い物増加を厭わない方は、フライパンでカリカリに炒めると美味しさUPと思います(^^ゞ
つくれぽ
いつも使ってる調味料、いつでもある食材で、皆さんの素敵なレシピを参考に、料理の腕が上がればいいな～(*^^*)ゆっくりですが拙いレシピをアップさせていただいております(^^ゞ随時レシピ見直し中です。ご了承下さい(*^^*ゞキッチンにお立ち寄りいただいた方、レポ頂いた方、どうもありがとう❤これからもよろしくお願いします(｀・ω・´)きりっ！
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