オーブンを１８０℃にプレヒート。

ボウルに卵白と砂糖を合わせる。よく混ぜてください。

１に薄力粉を入れてよく混ぜる。

サラダ油を小さじ1/2入れる。

オーブンの天板に小さじ１弱ずつ乗せて薄くのばす。

プレヒートしたオーブンで８分くらい。全体に焼き色が付くまで焼く。

焼きあがったら柔らかいうちに型をつけると瓦型になります。

冷ます時にはいつもザルを使ってます。