キャラメルミルク。

Name: キャラメルミルク。
Yield: 1杯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 150cc; 砂糖 大さじ1強

お砂糖をぐつぐつしてカラメルを作ったら、ミルクをそそいで。

このレシピの生い立ち
レシピというにはおこがましいですが・・
これからの寒い季節に向けて、温かい飲み物のレパートリーを増やしたかったのです。

お砂糖をぐつぐつしてカラメルを作ったら、ミルクをそそいで。

お砂糖をぐつぐつしてカラメルを作ったら、ミルクをそそいで。

材料

1杯

カラメルは、ややしっかりめに焦がすのがいいかも。
でも焦がし過ぎにも注意・・
不安だったら、1歩手前くらいで1回火をとめてね。余熱でも色が付くよ。
分量は目安です。

仕上げにホワイトチョコを1かけら溶かすのなんかもおいしそう？

きのこ食堂 @cook_40187900

2009/10/15 00:40に公開

小さなキッチンから。おいしいもの大好きです。

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