永谷園カレー鍋でカレーうどん

けいありママ
けいありママ @cook_40113762

カレー鍋の素で、鍋ではなくカレーうどんを作りました。
このレシピの生い立ち
カレー鍋どんなのにしようと考えていると主人がカレーうどんにして♪と言っていたので作ってみました。

永谷園カレー鍋でカレーうどん

カレー鍋の素で、鍋ではなくカレーうどんを作りました。
このレシピの生い立ち
カレー鍋どんなのにしようと考えていると主人がカレーうどんにして♪と言っていたので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 永谷園カレー鍋(まろやか) 1袋
  2. 500cc
  3. うどん 400g
  4. 豚薄切り肉 300g
  5. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    うどんは少し硬めなくらいに茹でておきます。
    玉ねぎは薄切りにしてラップをかけレンジで2分加熱します。

  2. 2

    カレー鍋と水を加えて煮立たせ、豚肉、玉ねぎを加えて、豚肉に火が通るまで煮ます。

  3. 3

    2.にうどんを加え、ひと煮立ちしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

カレー鍋の適量の水は600ccなのですが少なめの方が濃いめの味でおいしいです。このレシピは500cc使用です。

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