卵を割り、よくときます。

ごま油を大さじ１
卵を4分の1流し込みます。
半熟のうちにキャベツを入れます。(キャベツは細かくちぎる）

くるくる手前から卵を巻きます。
次にまた卵を流し込みます。
チーズをちぎって入れます。

何度かキャベツとチーズ繰り返し入れ、くるくる巻きます。
油が足りなければ足してください。

焼きあがったらさいごに大さじ１のごま油をかけて出来上がり！！