簡単☆ふわふわケーキ
簡単に新食感のカップケーキ、スポンジケーキが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
優しいホットケーキをイメージして作りました♪
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優しいホットケーキをイメージして作りました♪
卵白をボウルに入れラップをせずに冷蔵庫に入れておく
別のボウルに砂糖大さじ1と卵黄を入れ混ぜる
サラダ油を少しずつ入れて混ぜる
水を少しずつ入れて混ぜる
薄力粉、バニラエッセンスを入れて混ぜる
1を取り出し塩と砂糖大さじ3を入れて角が立つくらいのメレンゲを作る
メレンゲの1/3を5に入れよく混ぜ、残りのメレンゲも入れてまたまたよく混ぜる
7を型の7~8割くらいに流し入れ、180度のオーブンで15分くらい焼く
完成♪
8の焼く作業のをする際に180度で8分、160度で8分焼くともちもちします♪
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