たっぷりブロッコリーのペンネ
北海道ファーマー @cook_40042867
旬のブロッコリーをたーっぷり使ったシンプルなペンネ。ブロッコリーの美味しさを味わいつくせます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを収穫したので、ペンネと和えてみました。
たっぷりブロッコリーのペンネ
旬のブロッコリーをたーっぷり使ったシンプルなペンネ。ブロッコリーの美味しさを味わいつくせます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを収穫したので、ペンネと和えてみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れペンネを茹でる。茹で上がる3分前に小分けにしたブロッコリーを入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りしたにんにく、種を抜いた鷹の爪を入れて火にかける。
- 3
にんにくの香りがオイルに移ったら、シーチキンを1缶油切りして入れ、軽く炒める。
- 4
茹で上がったペンネとブロッコリーをザルにあけお湯を切り②のフライパンに入れて軽く炒めナンプラーと塩こしょうで味付けする。
- 5
お皿に盛り、パルメザンチーズをお好みでかけてできあがり！
コツ・ポイント
ペンネを茹でる時に、時間差でブロッコリーも入れ、一緒に茹でるので手間がはぶけます。
ブログ記事：http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10572406603.html
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