和の塩麹と洋のサンドをコラボしたらうまうまなサンドイッチが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
塩麹で揉んだキャベツがザワークラウトっぽくなっています。
今回はとんかつにしましたがベーコンエッグ、ソーセージ、お魚、なんでも好きな具と合わせてサンドにしてください。合わせる調味料はお好みでww