HB☆生地！紫芋♡さつま芋ちぎりパン♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
ふわふわもっちり～♪
『パープルスイートロード』紫芋を練り込んだ♡さつま芋ちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
長女がプレゼントしてくれた紫芋の苗…『パープルスイートロード』収穫したので焼き芋にしてみました♪
紫芋の焼き芋を活用してみました♪
HB☆生地！紫芋♡さつま芋ちぎりパン♪
ふわふわもっちり～♪
『パープルスイートロード』紫芋を練り込んだ♡さつま芋ちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
長女がプレゼントしてくれた紫芋の苗…『パープルスイートロード』収穫したので焼き芋にしてみました♪
紫芋の焼き芋を活用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
紫芋は加熱して潰して置きます。
今回は焼き芋を使用しました。
…普通のさつま芋や加熱方法はお好みで…。 -
- 2
HBのパンケースに★以外の材料を順に入れます。
- 3
★は、ドライイースト容器に入れます。
- 4
HBの「パン生地」コースをスタート♪
生地はHBにお任せです。 - 5
生地を取り出して、9等分にしてまるめます。
- 6
クッキングシートを敷いたスクエア型に並べ濡れ布巾をかける。
- 7
40℃のオーブンで30分二次発酵♪
- 8
150℃に温めたオーブンで15分焼く♪
φ焼き時間は様子を見て調整してください！ - 9
焼き上がったら網のうえに取り出し冷まします。
- 10
ID:20151014
お家で簡単！本格焼き芋＊さつまいも♪ - 11
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★「ホームベーカリー使いこなし」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
生地に紫芋の色が綺麗に…なので、白パン風に焼き色をつけずに焼きました。
→焼き加減はお好みに調整してください！
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