ふわっとオムたこ焼き〜トローリチーズ〜 

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ルイズキッチン @rui61

たこ焼きのようなふわっふわのオムレツ。チーズとお好みソースがかなり合う!
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティーの余った具材で挑戦。

ふわっとオムたこ焼き〜トローリチーズ〜 

たこ焼きのようなふわっふわのオムレツ。チーズとお好みソースがかなり合う!
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たこ焼きパーティーの余った具材で挑戦。

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材料

2人分
  1. たこ焼きの粉 100g
  2. 3個
  3. 350cc
  4. 刻み青ネギ 1本分
  5. タコ 100g
  6. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  7. お好み焼きソース 少々

作り方

  1. 1

    たこ焼きの粉、水、卵をよくかき混ぜる。粉感がなくなったら、刻み青ネギを入れる。

  2. 2

    熱したフライパンに生地を入れ、その上にタコを入れる。あとはオムレツを巻く要領で形を整える

  3. 3

    皿に盛りつけて、チーズを乗っけた後に、お好みソースと青のりを入れて完成。

コツ・ポイント

よく生地はかき混ぜる。タコはたこ焼きと同様に生地をフライパンに入れてから投入する。

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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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