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カリカリジャコが美味しい冷ややっこ
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カリカリジャコが美味しい冷ややっこ-レシピのメイン写真

カリカリジャコが美味しい冷ややっこ

komutatata
komutatata @cook_40044730

ひとつかみ分のチリメンジャコをカリカリになるまで炒めてトッピングしたお豆腐は冷ややっこではない！サラダのように美味しい～
このレシピの生い立ち
ロリーブオイルでカリカリに炒めたジャコが美味しい冷ややっこです

ひとつかみ分のチリメンジャコをカリカリになるまで炒めてトッピングしたお豆腐は冷ややっこではない！サラダのように美味しい～
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カリカリジャコが美味しい冷ややっこ

komutatata
komutatata @cook_40044730

ひとつかみ分のチリメンジャコをカリカリになるまで炒めてトッピングしたお豆腐は冷ややっこではない！サラダのように美味しい～
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材料

  1. 豆腐 ２００ｇ
  2. チリメンジャコ ２００ｇ
  3. オリーブオイル 大さじ１．５
  4. 水菜 適量
  5. ポン酢醤油 適量
  6. ワサビ 適量
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作り方

  1. 1

    チリメンジャコはオリーブオイルでカリカリになるまでじっくり炒め油を切って冷ましておきます

  2. 2

    水菜は洗って食べやすい大きさにカットします

  3. 3

    ポン酢醤油にワサビを加え混ぜ合わせておきます

  4. 4

    お皿に豆腐、２」「１」の順に乗せ　食べる直前に「３」を回しかけ頂きます

  5. 5

    きたろうさん ちゃん　埋もれ®発掘お試し感謝感謝です♬かりっかりだね～(^^)/

コツ・ポイント

ワサビの分量はお好みで～(｡◕‿◕｡)

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/05/02 02:05に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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