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甘ーいおかず♪かぼちゃの甘露煮☆
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甘ーいおかず♪かぼちゃの甘露煮☆-レシピのメイン写真

甘ーいおかず♪かぼちゃの甘露煮☆

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

おばあちゃんの味です!
普通の煮付けと違って一回もさわりません!
水から煮るだけ♪超簡単☆甘いですよ(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わったかぼちゃの煮つけです!

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普通の煮付けと違って一回もさわりません!
水から煮るだけ♪超簡単☆甘いですよ(笑)
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おばあちゃんから教わったかぼちゃの煮つけです!

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甘ーいおかず♪かぼちゃの甘露煮☆

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

おばあちゃんの味です!
普通の煮付けと違って一回もさわりません!
水から煮るだけ♪超簡単☆甘いですよ(笑)
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普通の煮付けと違って一回もさわりません!
水から煮るだけ♪超簡単☆甘いですよ(笑)
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材料

一鉢分
  • かぼちゃ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • 煮汁
  • だし汁 2カップ
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋に煮汁の調味料を全て入れます。

  2. 2

    かぼちゃは2cm角、にんじんは乱切りにします。

  3. 3

    1に2を全て入れて、落し蓋をして、火にかけます。

  4. 4

    弱火で煮て時々フタを開けてみながら、かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁が無くなってしまわないように火加減に注意してください!
途中でさわらないでくださいね☆かぼちゃがくずれちゃいますよ♪

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ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507
2011/04/23 02:17に公開
同居世帯で7人家族!食べ盛りの3人の子供のため☆愛するパパのためにご飯・パン・お菓子作り頑張ってます!で、節約、節約♪安くっておいしいレシピがいいなあ♪
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このレシピのキーワード

甘露煮 かぼちゃ にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220588
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