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たたききゅうりとパリパリキャベツ♪
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たたききゅうりとパリパリキャベツ♪-レシピのメイン写真

たたききゅうりとパリパリキャベツ♪

あぼちゃん30
あぼちゃん30 @cook_40087383

ここでもう1品♪何か物足りないときにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
ちょっと野菜が足りないかな~?と思った時に、冷蔵庫の中にあったのがきゅうりときゃべつだったので(笑)

ここでもう1品♪何か物足りないときにどうぞ^^
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ちょっと野菜が足りないかな~?と思った時に、冷蔵庫の中にあったのがきゅうりときゃべつだったので(笑)

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あぼちゃん30
あぼちゃん30 @cook_40087383

ここでもう1品♪何か物足りないときにどうぞ^^
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ちょっと野菜が足りないかな~?と思った時に、冷蔵庫の中にあったのがきゅうりときゃべつだったので(笑)

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • キャベツの葉 3~5枚
  • 白ごま 大さじ1/2
  • ■塩 2つまみ
  • ■黒こしょう 適量
  • ■ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の腹で押して割る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    ■の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ジップロックに1と2を合わせ入れ、揉み込む。

  4. 4

    3に白ゴマを入れて、再度混ぜ合わせて盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

しんなりしたキャベツが好きな方は、3の時30分ほど置いたら、キャベツがしんなりして柔らかくなりますよ^^

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あぼちゃん30
あぼちゃん30 @cook_40087383
2012/07/26 11:44に公開
のんびり楽しくお料理してます♪
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ

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