耐熱ボウルに生クリームとサラダ油、さいの目にしたクリームチーズ、チョコレートを小さめ一口大に割り入れる。

電子レンジ600wで2分、様子を見ながらかける。苺はヘタを取り洗ってミキサーかフードプロセッサーにかけてピュレ状にする。

レンジにかけたボウルに小麦粉を加えゴムベラでクリームチーズを潰しながら粉っぽくなくなるまで混ぜる。

常温に戻し、よく溶いた卵を2回に分けて加えツヤが出るまで混ぜる。苺果肉を加え混ぜ合わせる。

シリコンの型はそのままOKですが、ステンなどの型はクッキングシートを敷いて下さい。型に流し込みトースターで20分程焼く。

そっと揺すってみて揺れなければ焼き上がり♡粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷ましてから型から外すと扱いやすいです。

お好みで溶けない粉砂糖をかけて下さいね。茶こしで少し高いところから振りながらかけて下さい。