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材料

2人分
  1. 中華クラゲ(スーパーで売ってる物) 200gm
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 1袋200gm
  4. 酢 100CC
  5. 醤油 大1
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを軽く茹でる。2〜3分。ザルにあげたら、水でにさらす。(もやしの臭みとり)

  2. 2

    もやし自体を握って もやしの水分を絞る。 (時間がたったり、次の日に水っぽく味が薄くならない様に)

  3. 3

    きゅうりを千切りにしたら、後はまぜるだけ!

  4. 4

    クラゲがない時はハムで代用♪

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すてぃっちぃ
すてぃっちぃ @cook_40027908
2011/04/23 15:30に公開
若いのにかわいいお料理出来ません(TωT)おばあちゃん料理です。
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