梅しそ肉巻きおにぎり お弁当にも☆
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225
☆☆ニュース掲載感謝☆☆
Wしそで爽やかな味わい♡余った冷や飯活用にも！
半量で作る場合は材料等半分でね～☆＾＾
このレシピの生い立ち
一番上のお姉ちゃんの中学弁当によく作った懐かしいレシピ
梅しそ肉巻きおにぎり お弁当にも☆
☆☆ニュース掲載感謝☆☆
Wしそで爽やかな味わい♡余った冷や飯活用にも！
半量で作る場合は材料等半分でね～☆＾＾
このレシピの生い立ち
一番上のお姉ちゃんの中学弁当によく作った懐かしいレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
百均の俵型でゆかりおにぎりを６個作る
手で１度形を整える
おにぎり１個につき縦と横に肉を巻きぎゅっと握る - 2
小麦粉をつける
熱したサラダ油で焼く
焼けたら余分な油をペーパーで拭
合わせだれを絡ませ軽く煮詰める - 3
冷やご飯の場合はレンチンしてからゆかりを混ぜます。
型で抜き
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- 4
水で軽く濡らした手で形を整えながらぎゅっと握り
-
- 5
おにぎりを包むように大葉を乗せ馴染ませる
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- 6
しゃぶしゃぶ用のバラかロースをいつも使います
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- 7
１枚目をくるくる巻き
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- 8
２枚目を縦にかぶせておにぎりに馴染ませる。
ご飯が見えていないか確認しながらぎゅっと握り形を整える -
- 9
小麦粉をまぶしたら
フライパンに多めの油を入れて馴染ませ焼きます -
- 10
転がしながら焦げ目をつけ
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- 11
タレは煮詰め過ぎないように注意してください
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- 12
お弁当の場合タレにひと転がしししてから詰めると良い感じでした
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- 13
クックパッドニュースに掲載して頂きました！
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- 14
ありがとうございました
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- 15
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- 16
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- 17
アレンジで
ゆかりを
刻み紅生姜に変えても
(大葉は巻きません) -
- 18
ゆかりを
シュレッドチーズにしても
(大葉は巻きません) -
コツ・ポイント
タレは程よく煮詰めてください
娘のリクエストが激しいので自分で作ってもらいたく詳しい写真つきでわかりやすく載せました＾
つくれぽ
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