簡単！野菜も食べれる紅茶豚☆母直伝
あこたろぉ @cook_40227351
夏の食欲のない時にサッパリ食べれます♪
簡単でおいしいのでぜひぜひ(* ˘ ³˘)♡*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。生野菜の苦手な私でも、野菜をおいしく食べられますし、この暑い夏に、酢が入ってるのでサッパリ食べれます(* ˘ ³˘)♡*大好きな一品です！
簡単！野菜も食べれる紅茶豚☆母直伝
夏の食欲のない時にサッパリ食べれます♪
簡単でおいしいのでぜひぜひ(* ˘ ³˘)♡*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。生野菜の苦手な私でも、野菜をおいしく食べられますし、この暑い夏に、酢が入ってるのでサッパリ食べれます(* ˘ ³˘)♡*大好きな一品です！
作り方
- 1
お鍋に豚ロースかたまりを入れて、水をお肉が浸るより多めに入れ、紅茶のティーパックも一緒に入れる。
- 2
1を中火で40分煮込む。
- 3
煮込んでいる間に醤油・酢・みりん・酒をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- 4
40分煮込んだら、取り出し、熱いまま3の漬けだれへ入れて冷まし、冷めたらラップをして冷蔵庫へ入れる。
- 5
お肉がしっかり冷えたら、たっぷりの野菜と一緒に切って盛り付けてできあがり♪
たれは、お肉にかけてね(* ˘ ³˘)
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