かぼちゃは皮、種、わたを取って、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

バターは溶かしておく。薄力粉はふるっておく。

フードプロセッサーに１を入れて、ペースト状になったらグラニュー糖を入れてまわす。

3に卵、粉、豆乳、バター、バニラオイルの順に入れて混ぜる。

混ざったら、紙をしいておいた18cmの丸型に生地を流し入れ、170度のオーブンで50分くらい焼く。