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夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆
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夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆-レシピのメイン写真

夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆

☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386

ゆかりで作る!ほのかに香る梅が美味しい~!!簡単梅ドレッシング☆
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さっぱりしたサラダが食べたくて出来た、オリジナルレシピです☆

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材料

2人分
  • サラダ油 大さじ2
  • 酢(今回は黒酢使用) 大さじ3
  • 梅こぶ茶(粉末) 小さじ2
  • 梅ゆかり 大さじ2
  • 柚子胡椒(なくても良い) 適宜
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キュウリ 15センチくらい
  • ミニトマト 8~10個
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作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油大さじ2を入れる。

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    続いて酢大さじ2を入れる。

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    梅こぶ茶(粉末)についているスプーン、もしくは小さじ2を入れる。

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ゆかり大さじ2を加えてよく混ぜる。

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    薄くスライスした玉ねぎとキュウリ、半分に切ったミニトマトと和える。お好みで柚子胡椒を適宜加えても美味しいです。

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けたら出来上がり☆

    • 夏にピッタリ!☆梅ドレッシングサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

野菜とは、頂く直前にドレッシングと和えるのがポイントです!お好みの野菜と召し上がれ☆

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☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
2011/04/27 21:58に公開
大好きなアンティーク食器に合うような、見た目もお味も美味しいお料理レシピを増やしたいと思っています。☆インド系アメリカ人の主人と香港⇔日本の生活が始まり、和食・洋食・中華・タイ・インドと国際色豊かな食卓をご紹介していきたいと思います☆どうぞよろしく。
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