★たけのこの中華煮★

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kitchen★★★ @cook_40047143

2012/03/15 ☆カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
たけのこを山から採ってきたので
毎日たけのこ・・・毎日でも飽きないようにタケノコ料理を
考えました。

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材料

2~3人分
  1. たけのこ 100~200g
  2. 豚こま 100g
  3. 長ネギ 1/2本
  4. にんにく 1片
  5. ★水 200g
  6. ★中華の素 小さじ2~3
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★しお 少々
  10. ★豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    タケノコを食べやすい大きさに切る。
    にんにくは、みじん切り。
    長ネギも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油とニンニクを入れて香りが出たら、豚こまを入れて色が変わってきたら、タケノコとネギを入れ炒める。

  3. 3

    次に豆板醤を入れていため、★の材料を全部入れて煮る。
    で完成~♪

コツ・ポイント

たけのこの大量消費に役立ちます(*^。^*)

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レシピ作者

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myキッチンへようこそ(*→ܫ◕) ♬♫ ♩簡単で安いそして・・・・ 美味しー!!!!が基本で作ったものを提供していきたいとおもいます(*◡◕)✿
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