サッポロ一番 塩ミニハンバーグ
サッポロ一番 @cook_40095174
サッポロ一番の粉末スープで、ソースいらずの味付きハンバーグ。うまみがきいていて冷めてもおいしいので、お弁当におすすめ♪
このレシピの生い立ち
めんだけを使ったときのあまった粉末スープの活用方法を考えました。うまみとコクのあるサッポロ一番の粉末スープを味付けに使って、しっかり味のミニハンバーグを作りました。ソースなしでそのままパクパク食べられます。
サッポロ一番 塩ミニハンバーグ
サッポロ一番の粉末スープで、ソースいらずの味付きハンバーグ。うまみがきいていて冷めてもおいしいので、お弁当におすすめ♪
このレシピの生い立ち
めんだけを使ったときのあまった粉末スープの活用方法を考えました。うまみとコクのあるサッポロ一番の粉末スープを味付けに使って、しっかり味のミニハンバーグを作りました。ソースなしでそのままパクパク食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」を使います。
-
- 2
ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、粉末スープを入れてこね混ぜる。
- 3
<2>を8等分に分け、手にサラダ油を適量つけて空気を抜くように小判形に成形する。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、<3>を入れて焼く。底面に焼き色がついたら裏返して焼く。
- 5
両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、3〜4分蒸し焼きにする。
- 6
※サッポロ一番 しょうゆ味の粉末スープで作るのもおすすめです。
コツ・ポイント
肉だねをよくこねることで、まんべんなく粉末スープが行き渡り、粘りも出るので脂を逃さずにジューシーに焼き上がります。ソースなしでそのままポンとお弁当に入れられるので、気になる味移りやソース汚れの心配もなし♪
つくれぽ
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