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ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!
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ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!-レシピのメイン写真

ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!

悟空ママ
悟空ママ @cook_40221430

夏野菜が沢山とれる時期。
オクラもおかか和えばかりじゃ、あきてくる。
ゴマパワーを借りて、夏バテ知らず♪
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れるので・・・、消費量UPのため。
子供もパクパク食べますよ♪
お弁当にも入れちゃいます。

夏野菜が沢山とれる時期。
オクラもおかか和えばかりじゃ、あきてくる。
ゴマパワーを借りて、夏バテ知らず♪
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れるので・・・、消費量UPのため。
子供もパクパク食べますよ♪
お弁当にも入れちゃいます。

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ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!

悟空ママ
悟空ママ @cook_40221430

夏野菜が沢山とれる時期。
オクラもおかか和えばかりじゃ、あきてくる。
ゴマパワーを借りて、夏バテ知らず♪
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オクラがたくさん採れるので・・・、消費量UPのため。
子供もパクパク食べますよ♪
お弁当にも入れちゃいます。

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オクラもおかか和えばかりじゃ、あきてくる。
ゴマパワーを借りて、夏バテ知らず♪
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オクラがたくさん採れるので・・・、消費量UPのため。
子供もパクパク食べますよ♪
お弁当にも入れちゃいます。

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材料

  • オクラ 8本
  • すりゴマ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラを洗って、
    鍋にお湯を沸かします。

    • ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯が沸いたら、塩をひとつまみ入れ、さらにオクラを入れ、さっと湯がく。

  3. 3

    オクラを鍋からあげて、水をかける。

  4. 4

    すりゴマ・しょうゆをまぜる。

    • ゴマパワー★ オクラのゴマ和え!!作り方4写真
  5. 5

    オクラを一口大に切り、ゴマ・醤油を合わせた中に入れてまぜ合わせて、完成。

コツ・ポイント

甘めが良い方、辛めが良い方は、調味料の調整をしてください。
ゴマ・醤油の中にオクラをまぜ合わせるのは、食べる直前が良いです!!
早くまぜ合わせると、水分が出ちゃいます。
お弁当のおかずに入れる場合は、オクラの水分を十分ペーパーで取ります♪

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悟空ママ
悟空ママ @cook_40221430
2012/07/29 11:59に公開
 お料理大好きな女の子と、やんちゃ坊主の母です。
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ

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