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味付けは塩麹だけ♪シンプルトマトソース
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味付けは塩麹だけ♪シンプルトマトソース-レシピのメイン写真

味付けは塩麹だけ♪シンプルトマトソース

makibom592
makibom592 @cook_40115947

とてもシンプルなトマトソースです♪
ビザやパスタなどに。アレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
小さいお子様でも食べられるピザを作ろうと思って、このソースを作りました。

とてもシンプルなトマトソースです♪
ビザやパスタなどに。アレンジ自在です!
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小さいお子様でも食べられるピザを作ろうと思って、このソースを作りました。

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味付けは塩麹だけ♪シンプルトマトソース

makibom592
makibom592 @cook_40115947

とてもシンプルなトマトソースです♪
ビザやパスタなどに。アレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
小さいお子様でも食べられるピザを作ろうと思って、このソースを作りました。

とてもシンプルなトマトソースです♪
ビザやパスタなどに。アレンジ自在です!
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小さいお子様でも食べられるピザを作ろうと思って、このソースを作りました。

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材料

作りやすい量
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小2個分
  • トマト水煮缶 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火で玉ねぎを炒める。焦がさないように10分くらい炒めましょう。

  2. 2

    ①にトマト缶、塩麹を入れて水分が飛ぶまで煮る。

コツ・ポイント

お子様でも食べられるように、あえて香辛料を入れていません。
お好みでにんにくや、こしょう、ローリエなど加えてくださいね。

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makibom592
makibom592 @cook_40115947
2012/07/20 22:27に公開
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(`・ω・´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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このレシピのキーワード

トマト缶 こうじ 玉ねぎ

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