レモンパイ（Lemon pie)
leehyang @cook_40093306
キーライムパイを作る予定が、ライムが売ってなかったためレモンで代用したら、とっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
海外のサイトのいくつかのキーライムパイのレシピを参考に、アレンジしました。
お友達にも好評だったため、覚え書きのつもりで掲載します！
レモンパイ（Lemon pie)
キーライムパイを作る予定が、ライムが売ってなかったためレモンで代用したら、とっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
海外のサイトのいくつかのキーライムパイのレシピを参考に、アレンジしました。
お友達にも好評だったため、覚え書きのつもりで掲載します！
アプリでひらく作り方
- 1
大き目の耐熱ボウルに無塩バターを入れ、電子レンジで溶かしておく。
- 2
オーブンを180度で予熱。
- 3
FPでビスケットとアーモンドを砕いてクラム状にする。
- 4
溶かした無塩バター、グラニュー糖、塩と➂を混ぜ合わせる。
- 5
④をパイ皿に均等に敷いて、コップの底などで押さえて固める。
- 6
クラストを予熱したオーブンで10分焼いて、焼きあがったら取り出して冷ましておく。
- 7
焼いている間にフィリング作りへ。
全ての材料をミキサー（またはFPでも）で混ぜて滑らかにする。 - 8
クラストに流し入れて、14分ほど焼く。
焼き上がりは表面が少し固まってるかなーという程度でOK。 -
- 9
冷えたらホイップクリームを作り載せれば完成。
コツ・ポイント
パイ生地を作る手間いらず！
ビスケット生地で本当に簡単に美味しいケーキが作れちゃいます♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19227656
