冷たくさっぱり☆夏野菜のめんつゆマリネ♪

冷たくさっぱり☆夏野菜のめんつゆマリネ♪-レシピのメイン写真

冷たくさっぱり☆夏野菜のめんつゆマリネ♪

Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

めんつゆと玉ねぎで作るマリネ液は、簡単なのに、コクがある♪
夏野菜をどっさり食べたい時に＾＾
沢山作って、栄養満点☆
このレシピの生い立ち
めんつゆを使って、簡単に和風のマリネを＾＾

めんつゆと玉ねぎで作るマリネ液は、簡単なのに、コクがある♪
夏野菜をどっさり食べたい時に＾＾
沢山作って、栄養満点☆
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めんつゆを使って、簡単に和風のマリネを＾＾

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Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

めんつゆと玉ねぎで作るマリネ液は、簡単なのに、コクがある♪
夏野菜をどっさり食べたい時に＾＾
沢山作って、栄養満点☆
このレシピの生い立ち
めんつゆを使って、簡単に和風のマリネを＾＾

めんつゆと玉ねぎで作るマリネ液は、簡単なのに、コクがある♪
夏野菜をどっさり食べたい時に＾＾
沢山作って、栄養満点☆
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材料

２～３人分

お好きな野菜（例）
なすび２本
ゴーヤ１/２本
かぼちゃ１/８個
パプリカ(赤) １/２個
ししとう５本
オクラ３、４本
マリネ液
めんつゆ（規定量で希釈したもの）１００cc
お酢小さじ１
玉ねぎ（すりおろし）１/４個

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作り方

1
めんつゆ、お酢、玉ねぎのすりおろしを混ぜて、マリネ液を作る。
2
野菜を揚げるか、油でしっかり炒める。
3
野菜に火が通ったら、マリネ液につける。
冷蔵庫で冷え冷えに。
4
盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

野菜は、お好きなものを。
なんでも合うと思いま～す♪
冷蔵庫で、しっかり冷やすと美味しいです＾＾

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Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

2012/07/28 01:49に公開

いつもにこにこＰ太郎。のキッチンです（＾＾）簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪

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このレシピのキーワード

マリネなすオクラゴーヤかぼちゃパプリカししとうがらし玉ねぎ

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