みそチーズ油揚げ

Asami_yoru
Asami_yoru @cook_40057874

のんべえにおすすめ
このレシピの生い立ち
地味だけど、忘れられない味。
かもねー!

みそチーズ油揚げ

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材料

2〜3人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. みそ 大さじ1.5
  3. みりん 小さじ2
  4. スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    みそとみりんを合わせる。よくかき混ぜて!!!!

  2. 2

    油揚げ油抜きする。
    半分に切って、箸でごりごりする。袋状に広げる。

  3. 3

    チーズとみそをぶち込む。

  4. 4

    フライパンかグリルで両面軽く焼く。

コツ・ポイント

チーズがとろければよし。
ちょーーーっとこげた感じがよろし。

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Asami_yoru
Asami_yoru @cook_40057874
に公開
ブラック企業勤め&キッチンドランカーの日々を送るアラフォー独身。「めんどくさい」という理由で炊飯器を買うタイミングを逃し、土鍋でご飯を炊かざる得ない自称丁寧な暮らしをしています。ストレスが溜まると食材を刻みたくなる深刻なバグを抱えています。めんどくさい日々、めんどくさい仲間へ、徒然なるレシピを載せています。アイコンはヨハン・ハインリヒ・フュースリー作「沈黙」です。
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