CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
出汁がおいしい根菜のふわふわ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
出汁がおいしい根菜のふわふわ煮-レシピのメイン写真

出汁がおいしい根菜のふわふわ煮

hvala1123
hvala1123 @cook_40227729

シャキシャキ根菜とふわふわとろろでほっこりしちゃうとにかく簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
冷え性改善といえば根菜！
疲労回復にはとろろ！
しっかり出汁はとるけど、水煮根菜で手間をかけずに簡単に！

シャキシャキ根菜とふわふわとろろでほっこりしちゃうとにかく簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
冷え性改善といえば根菜！
疲労回復にはとろろ！
しっかり出汁はとるけど、水煮根菜で手間をかけずに簡単に！

もっと読む

出汁がおいしい根菜のふわふわ煮

hvala1123
hvala1123 @cook_40227729

シャキシャキ根菜とふわふわとろろでほっこりしちゃうとにかく簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
冷え性改善といえば根菜！
疲労回復にはとろろ！
しっかり出汁はとるけど、水煮根菜で手間をかけずに簡単に！

シャキシャキ根菜とふわふわとろろでほっこりしちゃうとにかく簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
冷え性改善といえば根菜！
疲労回復にはとろろ！
しっかり出汁はとるけど、水煮根菜で手間をかけずに簡単に！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 長芋 100g
  • 根菜の水煮(筑前煮材料) 1パック
  • 鶏胸肉 150g
  • こんぶ(だし) 3cm×3cmくらい
  • かつお節(だし) ひとつかみ
  • 干し椎茸(だし) 2つ
  • 塩 少々
  • お醤油 少々
  • ネギ(小口切り:飾り用) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    数時間前にボールに水を張り、昆布と干し椎茸を入れて冷蔵庫にいれておく。
    ※昆布は洗わず、椎茸は軽く水洗い

  2. 2

    ボウルから全て鍋に入れ、弱火にかける。沸騰してきたら昆布を出し、かつお節入れて出汁をとる。

  3. 3

    だしに根菜、鶏肉をいれ、再度火にかける。

  4. 4

    具材に火が通ったら塩、お醤油で味を整える。

  5. 5

    10分くらい煮込み、具材に味がしみたところで皮を向いた長芋をすりおろして鍋に入れる。

  6. 6

    ネギを散らして完成！

コツ・ポイント

長時間つけておかなくてもそれなりに出汁はでますので、時間がない時は水から昆布と椎茸を火にかけて出汁をとっても十分おいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

hvala1123
hvala1123 @cook_40227729
2013/11/30 06:50に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 根菜 かつお節 ほししいたけ コンブ 山芋 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単　美味しい茄子の味噌焼き
  2. 時短&簡単☆生ハムとモッツアレラのサラダ
  3. 牛すじ白味噌煮込み
  4. エシャロットの炒めもの
  5. 🐟煮干しのチャルチョリ🌶️🇧🇩
  1. おせちに♪牛肉の八幡巻き
  2. お弁当に◎簡単♪ゆで卵の肉巻き☆照り焼き
  3. カステラの新聞型の作り方とカステラレシピ
  4. 【レポ200】簡単マグカップケーキ。
  5. 蒸し器で簡単滑らか＊全卵カスタードプリン
  6. Mike's Traditional Old Sober Soup
  7. walking tacos
  8. Momma's Homemade Dumplings for CHICKEN and DUMPLINGS
  9. Bee's coconut pretzel bars
  10. New Orleans Fried Oyster Po"boy
  1. ＊ わが家のヘルシー生クリーム ＊
  2. キッシュ（＾Ｏ＾）
  3. 簡単 我が家のミートソーススパゲティ
  4. 海老とトマトの洋風料理（＾Ｏ＾）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19229878
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close