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担々麺風ピリ辛節約味噌ラーメン♪
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担々麺風ピリ辛節約味噌ラーメン♪-レシピのメイン写真

担々麺風ピリ辛節約味噌ラーメン♪

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

超〜節約(^皿^)カップ麺より安い！焼きそば麺なのでツルツルしていてのびにくい
このレシピの生い立ち
焼きそば麺があったのでラーメンにしたら美味しかったのでカップラーメンより安い(^.^)超〜節約

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

超〜節約(^皿^)カップ麺より安い！焼きそば麺なのでツルツルしていてのびにくい
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材料

  • 味噌 大さじ１
  • コチュジャン 大さじ１
  • 豆板醤 小さじ１
  • 麺 焼きそば麺
  • にんにくすりおろしチューブでも良い 適量
  • 玉ねぎ もやし 野菜は何でも良いですよ 適量
  • ひき肉 焼豚 何でも良いですよ 適量
  • 粉末だし 少々
  • めんつゆ 大さじ１
  • 水 ３００㏄
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    有る野菜を炒めて置いて下さい(^.^)次にスープを作ります

  2. 2

    水 味噌 コチュジャン 豆板醤 めんつゆ 粉末だしを沸騰させます(^.^)分量はお好みで！

  3. 3

    【２】の中に麺を入れてほぐして下さい♪にんにくすりおろしを少々入れます。

  4. 4

    器に盛り付けて下さい(^.^) 今回は玉ねぎ＆ひき肉＆ほうれん草をトッピングしました♪

コツ・ポイント

コツもポイントありません超〜節約で簡単 スープの味はお好みでどうぞ(^皿^)焼きそば麺なのでツルツルしていてのびにくい事もポイントです。餃子など入れたらかさ増しにもなるので、モリモリ食べる方にはオススメです

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2013/11/21 06:32に公開

このレシピのキーワード

担々麺 ラーメン ひき肉 もやし チャーシュー めん コチュジャン 味噌 玉ねぎ

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