ホットケーキ 【一人分】

マカ口フ @cook_40051392
5枚も6枚も食べられない。(´д`lll)
一人分あれば良いんだ(´∀`)という人の為のレシピです
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいのにホットケーキミックスのレシピ通りに作ると量が多すぎて食べきれない(ノ _-。)
他のレシピを参考にしても5~6枚という量だったので、一人で食べきれる1~2枚のレシピがあればなぁと思い 考えて見ました(^-^)/
ホットケーキ 【一人分】
5枚も6枚も食べられない。(´д`lll)
一人分あれば良いんだ(´∀`)という人の為のレシピです
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいのにホットケーキミックスのレシピ通りに作ると量が多すぎて食べきれない(ノ _-。)
他のレシピを参考にしても5~6枚という量だったので、一人で食べきれる1~2枚のレシピがあればなぁと思い 考えて見ました(^-^)/
作り方
- 1
薄力粉(50g)、ベーキングパウダー(2g)、砂糖(10g)をボールにふるい入れる
- 2
ボールにふるい入れた1にサラダ油(5g)、牛乳(40g)、卵(M 1個)を加え ホイッパー等でよく混ぜる
- 3
よく混ぜたら フライパンを温めマーガリン(適量)をひき焼く
※一枚分は、おたま一杯位だと焼きやすいです(^_^)
- 4
生地の表面にプクプク泡が出来てきたら裏返し、こんがり焦げ目がついてきたら出来上がり
- 5
※写真のケーキはイチゴジャム(適量)を耐熱容器に入れて1分くらいレンジで温めたイチゴソース風ジャムをトッピングしました
コツ・ポイント
このレシピでは2枚焼けます 一人一枚だと少し物足りないので一人二枚('-'*)
市販のイチゴジャムを耐熱容器に入れ、レンジで少し温めるとイチゴソースの様にトロトロになります(´∀`)
ブルーベリージャムやマーマレードでも美味しいです^^
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