夏にぴったり★鮭フレークと卵のさっぱり丼
まつみさん。 @cook_40069845
夏にぴったりな★鮭フレークと卵のさっぱり丼★お洒落に盛り付けてカフェランチ風！ランチにぴったり★
このレシピの生い立ち
鮭フレークの消費と夏にぴったりなご飯を作りたくて
夏にぴったり★鮭フレークと卵のさっぱり丼
夏にぴったりな★鮭フレークと卵のさっぱり丼★お洒落に盛り付けてカフェランチ風！ランチにぴったり★
このレシピの生い立ち
鮭フレークの消費と夏にぴったりなご飯を作りたくて
作り方
- 1
薄焼き卵を作る。薄焼き卵は冷ましてから刻む。
- 2
酢飯を作る。酢飯が冷めないうちに鮭フレーク、千切った焼海苔、いりごまを混ぜる。
- 3
盛り付ける。２で作った鮭フレーク酢飯をお皿に盛る。その上に１の薄焼き卵、その上に刻んだ大葉を載せる。できあがり！
- 4
〜夏バテ防止に〜うなぎを乗せたり、鮭フレークの代わりにうなぎを入れたり…これも美味しいので是非★
- 5
H24.04.18 画像変更しました
コツ・ポイント
鮭フレークと酢は多い方が美味しいです。好みの量に調節してください。酢がきつくても、卵で穏和されます。
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