お湯を沸かし、お湯が沸いたらそうめんをゆがく。

熱したフライパンで砂糖を入れて混ぜた卵を焼き、錦糸卵をつくる。

錦糸卵を冷ます間に、キャベツ・ハムを千切りにする。

器に氷をしき、そうめん→キャベツをしき、ハム・錦糸卵を盛り付ける。

最後にキムチを添えて完成！

お好みのつゆをぶっかけてお召し上がりください(-^〇^-)