たまご豆腐に、もやし&エノキ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2018/6/21 話題入り！
ありがとうございます♪
ひと手間で
いつもと違うたまご豆腐に♪
このレシピの生い立ち
たまご豆腐シリーズ☆
超節約ヘルシーレシピです♪
たまご豆腐に、もやし&エノキ♪
♪♪感謝♪♪ 2018/6/21 話題入り！
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ひと手間で
いつもと違うたまご豆腐に♪
このレシピの生い立ち
たまご豆腐シリーズ☆
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作り方
- 1
エノキは石づきを落として、1～2cmの長さに切る。
もやしも、同じくらいの長さに切る。
大葉は、千切りにする。 - 2
もやしとエノキを、さっと湯通しして、ざるに上げ、そのまま冷ます。
- 3
もやしとエノキを、ぎゅーっとしぼって、じゃこと一緒に、たまご豆腐のタレと合わせる。
- 4
たまご豆腐を器に入れ、タレを絡めたもやしエノキじゃこをのせる。
大葉をトッピングして、いただきま～す♪ - 5
2017/5/14
「卵豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
時間がなければ、湯通ししたもやしエノキに水をかけて、冷まして下さい。
大葉の代わりに、青葱やかいわれ大根などでも。
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