作り方
- 1
鶏肉の皮を剥いで常温で30分置く
- 2
耐熱皿に調味料を合わせて鶏肉を入れ、1時間以上浸しておく
- 3
鶏肉に密着させるようにラップをし、更に上からラップをしてレンジで6分程加熱し冷ます(600W)
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- 4
保存容器に汁ごと入れて冷蔵庫で保存する
- 5
レタス、かにかま、チーズでサラダ！
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コツ・ポイント
ラップを二重にして加熱すると、熱がこもってしっとり蒸しあがる
蒸し汁につけて保存すると、しっとり感が長持ち
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