新じゃがで♪こってり肉じゃが

新じゃがで♪こってり肉じゃが-レシピのメイン写真

新じゃがで♪こってり肉じゃが

さかなぷりん @cook_40093719

隠し味の味噌が決め手です。
ご飯食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
お友達に、肉じゃがに味噌が合うよと教えてもらいました。ベストなあんばいだと自負しております。

隠し味の味噌が決め手です。
ご飯食べ過ぎてしまいます。
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お友達に、肉じゃがに味噌が合うよと教えてもらいました。ベストなあんばいだと自負しております。

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さかなぷりん @cook_40093719

隠し味の味噌が決め手です。
ご飯食べ過ぎてしまいます。
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お友達に、肉じゃがに味噌が合うよと教えてもらいました。ベストなあんばいだと自負しております。

隠し味の味噌が決め手です。
ご飯食べ過ぎてしまいます。
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材料

4人分

たまねぎ 2個
牛肉こま切れ３００ｇ
じゃがいも 6個
砂糖大さじ２
みりん大さじ２
しょうゆ大さじ３
味噌大さじ２
ごま油大さじ２
水３００ｍｌ

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作り方

1
玉ねぎはくし切りにして、ごま油で炒めます。
2
全体に油が回ったらお肉を加えます。
3
調味料を加えて、お肉の色が変わるまでしっかり炒めます。
4
４～６つに切ったじゃがいもを加えます。
5
全体に油が回ったら、水を加えてときどき混ぜながら蓋をして煮込みます。
6

あまくさしろう！さん、ありがとうございます♡味噌いいですよね♪よければまた作ってくださいね(^▽^)/

コツ・ポイント

煮込む前に調味料を入れてしまうことでこってり仕上がります。

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さかなぷりん @cook_40093719

2017/04/03 10:40に公開

大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって１８年目。クックパッドは７年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪

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このレシピのキーワード

肉じゃがじゃがいも牛細切れ味噌玉ねぎ

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