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ニンジンとツナのアンチョビ炒め
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ニンジンとツナのアンチョビ炒め-レシピのメイン写真

ニンジンとツナのアンチョビ炒め

みさきんず
みさきんず @cook_40099883

ニンジンが余ったため・・
このレシピの生い立ち
近所の弁当屋のを母と再現してみました。日替わり弁当だったので、どんな味だったかすら、忘れてしまったけど、たしかこんな感じだった!おいしい!

ニンジンが余ったため・・
このレシピの生い立ち
近所の弁当屋のを母と再現してみました。日替わり弁当だったので、どんな味だったかすら、忘れてしまったけど、たしかこんな感じだった!おいしい!

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ニンジンとツナのアンチョビ炒め

みさきんず
みさきんず @cook_40099883

ニンジンが余ったため・・
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近所の弁当屋のを母と再現してみました。日替わり弁当だったので、どんな味だったかすら、忘れてしまったけど、たしかこんな感じだった!おいしい!

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材料

2人分
  • ニンジン 3本
  • ツナ缶 1缶
  • アンチョビ(ソース) 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする。(スライサーがあればそれでもよい)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンジンがしんなりするまで蓋をする。

  3. 3

    アンチョビとあれば白ゴマを入れ、完成~!

コツ・ポイント

アンチョビだけの味付けだけど、ニンジンの甘さが引き立ってパクパクいけます!

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みさきんず
みさきんず @cook_40099883
2012/07/18 04:30に公開
14歳、12歳、10歳の3人の男の子の母です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ にんじん アンチョビ

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