味付けは塩麹！さっぱり冷製パスタ
❀❀SAKURA❀❀ @cook_40218682
暑い夏…火を使うのはパスタを茹でるだけで精一杯！！あとは冷たい具材をあえるだけでおいしくできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日のランチに、冷たいものをさっぱり食べたくて♪
味付けは塩麹！さっぱり冷製パスタ
暑い夏…火を使うのはパスタを茹でるだけで精一杯！！あとは冷たい具材をあえるだけでおいしくできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日のランチに、冷たいものをさっぱり食べたくて♪
作り方
- 1
パスタを茹でる。その間にハムは1㎝程度のサイコロ状、トマトは角切り、大葉は千切りにする
- 2
茹でたパスタを氷水で冷し、水を切る
- 3
パスタ、切った具材、塩麹を混ぜ、黒こしょうをかけてできあがり！
コツ・ポイント
ハム(ベーコン)に塩味がついているので、塩麹の量は調節してください。
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