★☆豚味噌パスタ☆★
takecom @cook_40105605
超簡単、大概冷蔵庫にある素材で作れるのも良い。語呂的に三十路で豚の人にお勧め！
このレシピの生い立ち
腹が減ったら、手早くできるっつーのを考えて適当に作りました。
★☆豚味噌パスタ☆★
超簡単、大概冷蔵庫にある素材で作れるのも良い。語呂的に三十路で豚の人にお勧め！
このレシピの生い立ち
腹が減ったら、手早くできるっつーのを考えて適当に作りました。
作り方
- 1
先ずはニンニク。輪切りで切って、オリーブオイルで炒める。軽く上げる位でも良い。オイルにニンニクの香りを付けよう。
-
- 2
ニンニクに香りがついたら、豚肉を炒める。ひょっとして用意周到に、味噌に漬けてから焼くと美味しいかもしれない。
- 3
んで、味噌適当にドボン。味噌を入れたら、
-
- 4
牛乳を少し入れる。50-100cc位かな。んで、少しマヨネーズいれっと味に奥行きが出るかもしれない。
- 5
少し強火に。グツグツいって、少し際が焦げる位が良いかもしんない。香ばしい感じが出るしね。
- 6
んで、パスタがアルデンテ位になったらこの鍋にドボン。手早く和える。表面をコーティングしたいからな。
-
- 7
皿に盛りつけたら、ふわっと胡椒を振る。で、味噌だけだとクドイのでネギを添えてみた。
コツ・ポイント
味噌とパスタというアンビバレンツ。
三十路で豚なら、作るべし。
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harumamak -
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