フライパンにオリーブ油、みじん切りしたニンニクを入れ香りか出るまで炒める、
ニンニクは焦がさない様に。

千切りした玉ねぎ、にんじん、4cm位に切ったインゲンを 1 のフライパンに入れ炒める。

しんなりしてきたら、ザク切りにしたトマトを入れさらに炒め、塩、ケチャップを入れ5分位煮る。

茹でたパスタをフライパンに入れ良く絡める。

お皿に盛って召し上がれ。